Tak Tahu Nak Masak Apa Untuk Menu Petang Hujung Minggu Ini?

Perkongsian hari ini sesuai untuk ibu-ibu cuba sebagai menu minum petang hujung minggu ini. Resipi sangat ringkas dan bahan yang diperlukan juga mudah untuk didapatkan.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 1/2 cawan butter/marjerin
• 1 sudu gula
• 1 sudu kecil esen vanila
• 1 cubit garam
• 2 biji telur
• Minyak (untuk goreng churros)

Untuk salutan churros:

• Gula
• Serbuk kulit kayu manis
• Coklat masakan

Arahan- Churros:

1. Masukkan aor, butter/marjerin, gula dan garam dalam periuk dan biarkan sehingga mendidih dengan menggunakan api perlahan.
2. Selepas mendidih, padamkan api dan masukkan tepung gandum. Kemudian kacau sehingga sebati.
3. Selepas itu, biarkan doh sejuk. Selepas disejukkan, masukkan telur satu per satu dan esen vanila. Kacau hingga sebati.
4. Masukkan doh dalam beg piping.
5. Panaskan minyak dan goreng churros. Tekan sehingga doh membentuk churros berukuran lebih kurang setengah inci.
6. Goreng sehingga keperangan.

Arahan- Salutan:

1. Jika ingin gunakan gula dan serbuk kali kayu manis, gunakan gula halus dan gaul bersama serbuk kulit kayu manis. Kemudian salut churros dengan campuran tadi.
2. Jika ingin gunakan coklat, cair coklat masakan dengan cara double-boil. Hidangkan dengan churros sebagai sos.

Boleh cuba resepi churros yang mudah ini untuk dijamu kepada keluarga hujung minggu ini. Anak-anak memang akan suka makan.

Bila dah kenyang, boleh tinjau-tinjau website Madre untuk tengok kasut-kasut cantik.